GR65
La Voie du Puy (ou Via Podiensis) est l’itinéraire le plus fréquenté et le mieux équipé en hébergements. Partant du Puy-en-Velay dans la Haute-Loire, elle rejoint Saint-Jean-Pied-de-Port dans les Pyrénées-Atlantiques, sur environ 740 kilomètres de chemins de grande randonnée (GR65). Elle doit sa notoriété à ses paysages exceptionnels tel que le plateau de l’Aubrac ou encore le Quercy.
Sept tronçons du GR65 ont été inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1998. À ce jour, c’est le seul chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle a y être inscrit. De plus, l’UNESCO y a également classé 12 monuments dans le cadre du patrimoine mondial, dont notamment la cathédrale Notre-Dame au Puy-en-Velay, l’abbatiale Sainte-Foy à Conques ou encore le cloître de Moissac.
